
Inhabitants in Kangwon province had little things to eat during harsh winter long time ago. With wheat sorghum or oat flour prepared against winter they seemed to make noodle ans survive with the noodle. Supposedly there was nothing to see outside but snow in winter. So, they probably had to spend a long long time at home. Continuous long and boring days... I suppose they killed time at home to try to make diverse shapes of noodles and fried pancakes. It would have been a fun to them. The inheritance still remains in this province. You can enjoy several different types of local noodles and fried pancakes if you go there. They have little to do with good taste, though. This might be a good example to show how the climate and environment influences design of artifacts created in an place.
오래전 강원지방의 주민들은 혹독한 겨울동안 먹을 것이 거의 없었다. 그런 겨울에 맞서 준비해두었던 밀가루, 수수가루 혹은 귀리가루로 그들은 누들을 만들어 먹었던 것으로 보인다. 추측컨데, 그곳의 겨울은 눈말고는 바깥에 아무것도 없었을 것이다. 그런고로 아마도 아주 긴긴 시간들을 집에서 보내야만 했을 것이다. 계속 되는 길고 지루한 날들.... 그들은 다양한 형태의 국수와 부침개를 요리조리 만들어보며 시간을 죽였을 것이다. 그들에게는 이 창작행위가 하나의 즐거움이었음을 것이다. 그때의 유산은 아직도 이 지역에 남아있는데... 그곳에 가면 여러개의 다양한 형태의 국수와 전들을 즐길 수 있다. 하지만 그것들이 맛은 별로 없다. 인공물의 디자인은 그것이 창조된 지역의 기후와 환경에 의해 만들어짐을 보여주는 좋은 예인 것 같다.
@ jungsun in august 2009


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